Los beneficios del AOVE para nuestra salud

El aceite de oliva “un aliado para la salud” 

En este post hablaremos específicamente de los múltiples y variados beneficios del aceite de oliva extra para nuestra salud. Son casi incontables los estudios científicos que prueban que el aceite de oliva es netamente provechoso para nuestra vida; este valioso alimento nos previene frente enfermedades cardiovasculares, gastrointestinales, cancerígenas, diabetes, etc…, además aumentar nuestra esperanza de vida e incluso un aliado para la belleza. Por tanto, a la sazón de estas evidencias es muy recomendable su consumo.

Los componentes o elementos que provocan estos beneficios son los ácidos oleicos y polifenoles (antioxidante natural). Cuando elijamos un aceite (por calidad) siempre elegiremos un AOVE o Aceite de Oliva Virgen Extra, y siendo más específicos uno de cosecha temprana.

Beneficios del AOVE para la salud

1. Arterioesclerosis

Ayuda a reducir la formación de coágulos y depósitos en arterias.

2. Colesterol

Reduce el nivel total de colesterol, colesterol LDL y triglicéridos.

3. Antioxidantes

Es el único aceite obtenido de fruta, y conserva sus antioxidantes , vitamina E, carotenoides y fenoles, para proteger la vida de las células.

4. Cáncer

Estudios documentan que mejora la protección frente a cáncer de pecho, colon y otros.

5. Hipertensión

Añadido a la dieta, baja la presión sanguínea y reduce la medicación.

6. Diabetes

Previene la resistencia a la insulina y contrarresta sus efectos negativos.

7. Obesidad

Las personas que lo consumen sufren menos obesidad. Las dietas que lo contienen , producen perdidas de peso sostenidas más tiempo.

8. Sistema inmunitario

Mejora el sistema inmunitario frente ataques de virus y bacterias.

9. Artritis

Estudio demuestra que previene su aparición.

10. Sistema digestivo

Es digerido y absorbido bien, ayuda al funcionamiento del páncreas y del sistema hepato-biliar.

11. Embarazo y bebés

El ácido oleico es beneficioso durante el embarazo, y la vitamina E fundamental durante lactancia y crecimiento. Los bebes de madres que lo consumen tienen mejor desarrollo.

12. Osteoporosis

Facilita la absorción del calcio, previniendo la osteoporosis.

12. Memoria

Previene la pérdida de memoria en personas mayores.

13. Piel

Los antioxidantes y vitaminas que contiene ayudan en los tratamientos de acné, psoriasis y eczemas.

Potencial de las grasas vegetales

El consumo de grasas animales y vegetales en el mundo es de 189.000.000 tn. Lamentablemente, solo el 1,6% de grasa vegetal corresponde al aceite de oliva, la más saludable.

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