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14 sorprendentes beneficios y propiedades del aceite de oliva virgen
¿Cuáles son los 14 beneficios y propiedades del aceite de oliva virgen?Hoy hablaremos de los beneficios del consumo del aceite de oliva virgen en nuestra alimentación, siempre dentro de un consumo mesurado en una dieta sana. El aceite de oliva es uno de los...

¿Cuáles son los orígenes del aceite de oliva?
El aceite de oliva, "Una historia milenaria" La etimología de la palabra aceite proviene del árabe, es decir, azzait que se traduce como “jugo o zumo de la oliva”. Esta palabra a su vez evoluciona del vocablo azzayt, de origen arameo. Por tanto, el aceite de...

Secciones de una almazara
Las secciones de una almazaraLa almazara, asimismo es identificada como factoría o molino de aceite. Es el piso agroindustrial en la que se transforman las olivas en aceite. En este post expondremos las secciones de una almazara actual, las cuales gracias al avance de...

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